古代的猪牛羊肉其实都不怎么好吃，尤其是大汉时代的牲畜，依旧带着野性。
云家养的猪猪嘴很长，如果没有被猪圈圈住，这些猪在三五个月里就会变成野猪，长出獠牙来不算什么事情。
只有经过一代代的饲养，也才能慢慢的褪去野性，猪肉的品质也会逐渐上升。
不过呢，阉割过的猪，还是不错的，不论是肌肉的纹理，还是表面的特征，都有了后世猪的模样。
因此，云氏杀猪一般是不扒皮的，对于一道丰美的红烧肉来说，没了猪皮，就少了至少三分滋味。
杀猪的时候猪会疯狂的嚎叫，似乎不愿意接受这样的命运，杀羊的时候就没有这样的麻烦了，它们会一声不吭的接受命运。
至于杀牛这种事，就需要有一颗大心脏，因为牛一般也不会反抗，只是那双大眼睛里会有泪水流出来。
“不要在我面前杀牛，该死的，把它牵的远远去杀，娘的，牛流出来眼泪快把我的心给融化了。”
曹襄大声的嚷嚷着，他喜欢吃牛肉，却不喜欢看着牛被杀掉。
冬日里宰杀牲畜，是个很好地季节，不想夏秋日，杀一头猪能把全世界的苍蝇都吸引过来。
对于大汉勋贵来说，如此大规模的宰杀牲畜依旧是一种非常奢侈的行为。
尤其是牛，如果没有阿娇点头，云氏也不能宰杀自家饲养的肉牛。
霍去病身着麻衣，扛着半片牛就去了山居，吃牛肉长力气，他准备放起来慢慢吃。
李敢杀羊杀的性起，一上午的时间，就有十二只羊死在了他的刀下，不仅仅如此，他剥羊皮的手艺如今也达到了炉火纯青的地步。
贵公子原来是不干这些活计的，自从这三个人跟云琅成了好友之后，对于农家的活计有了进一步的认识，现在莫要说杀牛，杀羊宰猪这类需要勇气的活计，即便是下地割麦他们三个也是一把好手。
冬日里如果有个小炉子，人们就会想着利用这个小炉子烤点什么。
卫青就是这么干的，一个不大的长条铁炉子里燃烧着木炭，炉子上面有细铁条编织的铁筛子，一大块牛肉就放在铁筛子上，正往外吱吱的冒着油脂。
“云琅说冻了一夜的牛肉吃起来最是可口，这话可能是真的，今天吃的牛肉要比昨天吃到的新鲜牛肉嫩了好多。
虽说只有盐巴这一道调味料，论到好吃程度，我觉得那些被烹调的花里胡哨的牛肉，还是远远不足这用炭火盐巴制作出来的牛肉。”
长平用一把竹夹子把酒肉翻了一个个，笑道：“都说君子远庖厨，谁能想到，这样自娱自乐的吃东西还真是别有一番滋味。您以后去了军中，这样的炉子可不能少。”
卫青哑然失笑，拍拍长平的手背道：“云琅对牛肉的说法，其实是符合天地道理的。
所谓欲速则不达，任何想要一心完成的事情，都不太容易，如果把自己放在第二，第三的位置上，等前面的人该栽的跟头栽完了，该探索的东西探索完了，第二或者第三再慢慢跟进，如此一来，成功的可能性就要高的太多了。
董仲舒如今咄咄逼人的想要把儒术献给陛下，陛下至今还在犹豫之中，并未形成一个清晰的意见。
董仲舒如今的所作所为，颇有些倒行逆施的意思，利用手中掌控的权力大肆的打压，消灭诸子百家，也不过是陛下不愿意看到诸子百家扰乱民心，默许的一种行为。
如今，董仲舒以儒家宗主自居，竭力推行儒家学说，而儒家门人也确实争气，如今渐渐地形成了气候。
再过一二十年，儒家或许真的能够一统我大汉思想，这是另一种形式的统一，在儒家看来，这个功业不下于太祖高皇帝一统天下。
我们不知道云琅是否与儒生公孙弘达成了什么条件，仅仅就他二人合力对付主父偃就能知道，他们至少有了默契。
长安到淮南，足足有两千里，这才过了多长时间，就传出董仲舒要来长安参加云氏大婚之礼。
如果就时间来看，董仲舒应该还在来长安的路上呢，那么，是谁替董仲舒做了这个决定呢？”
长平将烤好的肉从铁筛子上取下来，放在卫青的面前道：“公孙弘？”
卫青点点头，给烤肉上面撒好盐巴，大大吃了一口，很是满意，这牛肉烤的不老不嫩刚刚好。
“其实，五年前卫绾罢相的时候，陛下就有意让公孙弘出任宰相，只可惜太后那一关并未过去，所以就找了老好人薛泽来过渡一下。
明年开春，将是陛下大展宏图的一年，薛泽无论如何不可能继续就任宰相了，怪不得他敢对主父偃半点情面都不留。”
卫青吃完牛肉，用手帕擦擦嘴笑道：“公孙弘今年六十有四，董仲舒今年五十有四，王臧今年五十有二，二十年间或许会有大作为。
可是，二十年后呢？
云琅今年刚刚满十七岁！”
长平默默地点点头，然后苦笑一声道：“可是，他只有一个人。”
卫青大口吃着牛肉笑道：“自从认识了云琅，你改变了多少？阿娇改变了多少？去病，曹襄，李敢他们改变了多少？
你甚至可以继续想——陛下改变了多少？
对于人来说，云琅就是一场瘟疫，你看着，不出十年，等他家里的这些少年郎一一长成之后，公孙弘，董仲舒，王臧他们放在朝廷里的五十个文学郎中，未必能斗得过他们。
这么多年以来，西北理工是我见过的最可怕的一种学说，这种学说处处以人为本，处处从人的本性出发，先是口腹之欲，而后是衣食住行，再后来……我就不敢想了。
如果以兵法来论云琅的行为，可以称之为将要取之，必将与之！”
长平伸长脖子瞅瞅正坐在一根杠子上跟苏稚谈笑的云琅，越看越觉得傻，狐疑的道：“他有这么深的心思？”
卫青也抬头看看不远处的云琅，低声笑道：“明年这个时候你再看他！”
长平摇摇头，她还是坚信云琅是一个有些小聪明的小子，绝对不是卫青口中的老奸巨猾之辈。
“你炒的松子为什么很容易剥开？不像我跟师姐烤的松子，要用锤子砸着吃？”苏稚很喜欢椒盐味道的松子，整天都吃。
云琅剥开一颗松子丢嘴里道：“先用清水泡，然后加调料大火煮，然后风干，最后加沙子炒就能吃到开口松子了。”
“哦，下回试试，对了，师姐真的听你的话，亲自带着锄头领着人去给你家修祖坟去了。
托我找石匠刻碑文，你家先祖的名字是什么，写给我，刻碑要用。”
云琅原本笑的很开心，听了苏稚的话，一下子不说话了。
“怎么不说话？你家不是在中山国吗？”
云琅艰难的摇摇头道：“我不知道爹娘的名字……”
苏稚叹了一口气道：“怪不得人家都不喜欢我们山门中人，我们为了掩饰山门，总是遭谎，遭的自己都信了。
既然已经遭谎了，那就要把谎话硬撑到底，不知道爹娘的名字，你就给他们起一个，不论如何，你心里想着他们也就是了。”
云琅摇摇头道：“在不知道我是什么原因被丢弃之前，我不准备原谅他们。
名字你去想，阿猫阿狗都无所谓，回头告诉我一声就好。”
说完话他就跳下了木杠子，愤怒的冲着不听话的老虎吼了一声，然后就匆匆的上楼去了。
瞅着闺女睡得通红的小脸，刚才隐隐有些刺痛的心才重新恢复了跳动。